|
|
SCAE SWEDEN är en branschförening för den del av kaffebranschen som arbetar med specialkaffe - kaffe där god smak, hög kvalitet och bönornas ursprung är lika viktiga som den kommersiella aspekten. |
|
|
Det Svenska Kocklandslaget företräder Sverige i internationella matlagningstävlingar. På senare år har man haft stora framgångar med bland annat guld i OS i matlagning 2000 och 2004. Laget består av sju kockar och fyra konditorer. Laget har sina träningslokaler i Framtidens Kök på Electrolux huvudkontor på Kungsholmen i Stockholm. Kocklandslaget är en del av Svenska Kockars Förening |
|
|
Restaurangakademien grundades 1985, en gastronomisk mötesplats. Här erbjuds kurser i mat och dryck för såväl restaurantörer, kockar, företag och privatpersoner. |
 |
White Guide - Sveriges ledande restaurangguide
Under många år var de två restaurangguiderna Vägarnas Bästa och Gourmet 199 Bord, såväl uppskattade som tillförlitliga vägvisare till goda upplevelser på den svenska restaurangscenen. |
 |
Vi ingår tillsammans med fyra andra europeiska, privatägda kaffeföretag i denna sammanslutning som arbetar med projekt kring miljö och socialt ansvar i ursprungsländerna. Läs mer |
 |
I samarbete med KRAV ska vi marknadsföra ett brett sortiment av ekologiskt odlade produkter med ambitionen att öka dess andel av den totala försäljningen. Läs mer |
 |
I samarbetet med denna förening, skall vi utveckla ett sortiment av rättvisemärkta produkter av hög kvalitet. Läs mer |